皆さま、初めまして♪
ノルテスタッフブログ初登場となります「Ｋ」と申します。
ノルテ２にて日々楽しくお仕事に奮闘中でございます。←悪戦苦闘ともいいます(A；´･ω･)ﾌｷﾌｷ
さて、初登場にふさわしい話題を！！と、考えたのですが
考えれば考えるほどラビュリンスに迷い込み抜け出せなくなってしまったので
ここはかたく『北海道のおいしい食べ物 ジンギスカン』を
テーマに書かせていただきます○┓ﾍﾟｺ
北海道を代表する食べ物の一つジンギスカンといえば万人周知の事実、
【太らない】のが最大の魅力。
燃えるダイエッターのワタクシとしては見逃せません。
何故太らないのか？？というと
羊肉には多くL‐カルニチン・アミノ酸が含まれている。
体内にL‐カルニチンがいっぱいあると、体についている脂肪を効率よく燃やし消費してくれる。
しかも、低カロリー、脂肪分が少ない、良質のタンパク質、ビタミンB群、亜鉛、鉄などの
栄養素が豊富。鉄鍋で焼くことで女性に必要不可欠な鉄分もとれちゃう。
↑↑↑こーんなに優秀な食べ物なんですよ♪
多少ニオイが服についても太らないならそっちをとります（笑）
ノルテ２の近くにもジンギスカン屋さん「ホニマハジンギスカン ヤマダモンゴル」があります。
↑ホニマハ・・モンゴル語で羊肉
先日行ってまいりましたが、お肉が柔らかくておいしかったですよ♪
↑お野菜の上にお肉を置くと柔らかく焼けて硬くなりずらいですよ(･∀･)
北海道といえば海鮮なども有名ですが、「夕食はどこに行こう？」と
悩んだ時はジンギスカンでもいかがでしょう。
【ホニマハジンギスカン ヤマダモンゴル 北８条店】
札幌市北区北８条西４丁目（北向き） ０１１-７２７-２９８９
１７：００→翌１：００（ラストオーダー０：３０）
※余談
ワタクシ中国に住んでいたことがあるのですが、中国ではあちこちで羊肉を食べます。
有名どころは辛いスープと白湯の２種類のスープで薄切りの羊肉をシャブシャブする「火鍋」。
火鍋は最近札幌でもお店ができてますね。
そして羊肉を串に刺して焼いた「羊肉串」。
どちらもあちこちで見かけましたが、この二つの食べ物で中国生活を乗り切ったと言っても
過言ではないくらいいただきました。子供から大人まで、路上でもバスの中でも
まーよく皆さんいただいてました。
街中を歩いてもそれまでのイメージと違い、太ってる人をほとんど見かけませんでした。
その理由が羊肉のせいかどうかはわかりませんが、生活に根付いている羊肉は
昔も今も中国の方にとって欠かすことのできない大切な食文化なのですね。